Nastrzykiwarka do peklowania mięsa 5L z igłą kwasoodporną i wzmocnionym tłokiem

Najważniejsze cechy nastrzykiwarki:

1. Duży zbiornik o pojemności 5 litrów

   • Zbiornik został wykonany z wysokiej gęstości polietylenu, co gwarantuje jego wytrzymałość i odporność na działanie chemikaliów. Duża pojemność pozwala na przygotowanie większej ilości solanki lub marynaty, co skraca czas przygotowania i zapewnia wydajność w kuchni.

2. Wzmocniony pistolet do nastrzykiwania

   • Pistolet został zaprojektowany z myślą o długotrwałym użytkowaniu. Wykonany z trwałych materiałów, jest łatwy w czyszczeniu i odporny na działanie korozji. Zastosowanie metalowych elementów konstrukcyjnych, takich jak gwint króćca, gwarantuje jego żywotność, nawet przy intensywnym użytkowaniu.

3. Kwasoodporna igła o długości 11 cm

   • Igła wykonana ze stali nierdzewnej ma 10 otworów iniekcyjnych, co umożliwia równomierne rozprowadzanie solanki wewnątrz mięsa. Taka konstrukcja pozwala na dokładne nastrzykiwanie i uzyskanie jednorodnego smaku na całej powierzchni mięsa, bez konieczności ponownego obracania czy przewracania kawałka.

4. Wskaźnik pojemności płynu na zbiorniku

   • Zbiornik jest wyposażony we wskaźnik poziomu płynu, dzięki czemu użytkownik ma pełną kontrolę nad ilością roztworu. To szczególnie istotne, gdy pracujesz z precyzyjnymi recepturami, w których dokładne proporcje składników są kluczowe.

5. Odporny na działanie solanki tłok

   • W tradycyjnych nastrzykiwarkach tłoki często ulegają zniszczeniu wskutek działania korozyjnych roztworów solankowych. Nasz model został wyposażony w wzmocniony tłok, który jest odporny na działanie solanki, co zapewnia dłuższą żywotność urządzenia i niezawodność przez lata.

6. Elastyczny, wytrzymały wąż o długości 130 cm

   • Wąż wykonany z wysokiej jakości materiałów jest nie tylko elastyczny, ale również wytrzymały na ciśnienie. Jego długość zapewnia wygodę pracy, nawet gdy zbiornik jest oddalony od miejsca nastrzykiwania.

7. Zawór bezpieczeństwa ciśnieniowy – utrzymanie ciśnienia do 4 barów

   • Nastrzykiwarka została wyposażona w zawór ciśnieniowy, który utrzymuje ciśnienie na poziomie do 4 barów. To gwarantuje prawidłową dystrybucję płynów w trakcie procesu nastrzykiwania, a także chroni urządzenie przed przeciążeniem.

8. Łatwe czyszczenie i konserwacja

   • Urządzenie jest proste w demontażu, co ułatwia jego czyszczenie po każdym użyciu. Dzięki wykręcanemu tłokowi czyszczenie wnętrza nastrzykiwarki zajmuje tylko kilka minut. Co więcej, osłona tłoka po wykręceniu tworzy lejek, co znacznie ułatwia napełnianie roztworu do zbiornika.

Dlaczego warto wybrać nastrzykiwarkę do peklowania mięsa?

1. Profesjonalne efekty w domowym zaciszu

   • Nastrzykiwarka umożliwia uzyskanie efektu nastrzyku porównywalnego z tym, który jest stosowany w profesjonalnych masarniach. Równomierne rozprowadzenie solanki wewnątrz mięsa sprawia, że każdy kęs jest pełen smaku i ma idealną strukturę.

2. Wszechstronność zastosowania

   • Narzędzie sprawdzi się zarówno do peklowania dużych kawałków mięsa, jak i do delikatnych filetów. Możesz je stosować do marynowania, solankowania oraz iniekcji różnego rodzaju przypraw. Doskonale nadaje się do pracy z wołowiną, wieprzowiną, drobiem czy rybami.

3. Oszczędność czasu i pieniędzy

   • Inwestując w nastrzykiwarkę, zyskujesz możliwość przygotowania własnych wyrobów mięsnych bez konieczności zakupu gotowych produktów. Samodzielne peklowanie pozwala na kontrolę jakości oraz składu marynat i solanek, co jest nieocenione w dzisiejszych czasach.

4. Bezpieczna praca dzięki zaworowi bezpieczeństwa

   • Wbudowany zawór bezpieczeństwa chroni przed nadmiernym ciśnieniem w zbiorniku, co zapewnia komfort pracy i minimalizuje ryzyko awarii. Zawsze masz pełną kontrolę nad procesem, co czyni urządzenie łatwym w obsłudze nawet dla początkujących.

Jak używać nastrzykiwarki do peklowania mięsa?

1. Przygotowanie solanki lub marynaty

   • Na początek przygotuj solankę lub marynatę, którą zamierzasz wstrzyknąć do mięsa. Upewnij się, że składniki są dokładnie wymieszane, a płyn jest jednorodny.

2. Napełnienie zbiornika

   • Odkręć tłok i wlej przygotowaną solankę do zbiornika. Dzięki specjalnemu kołnierzowi, nalewanie jest szybkie i bezpieczne, bez ryzyka rozlania płynu.

3. Podłączenie pistoletu i igły

   • Podłącz elastyczny wąż do pistoletu, a następnie wkręć igłę kwasoodporną. Upewnij się, że wszystkie połączenia są szczelne.

4. Ustawienie odpowiedniego ciśnienia

   • Przekręć zawór ciśnieniowy, aby ustawić pożądane ciśnienie (do 4 barów). Pamiętaj, aby kontrolować poziom ciśnienia podczas nastrzykiwania.

5. Nastrzykiwanie mięsa

   • Umieść igłę w mięsie i delikatnie naciśnij na spust pistoletu, wprowadzając płyn równomiernie wzdłuż kawałka mięsa. Dzięki 10 otworom iniekcyjnym solanka rozprzestrzeni się w całej objętości.

6. Czyszczenie po użyciu

   • Po zakończeniu nastrzykiwania, dokładnie wyczyść wszystkie elementy nastrzykiwarki, aby zapewnić jej długowieczność i higienę pracy.

Podsumowanie:

Nastrzykiwarka do peklowania mięsa to solidne, profesjonalne narzędzie, które powinno znaleźć się w każdej